Фелисия РАЙЯ (Лесное управление Сучава), на FERM 2025: «Ягоды леса — это не только традиция, но и экономическая возможность для горных сообществ»
100 de oportunități economice pentru dezvoltarea Regiunii Moldova pe traseul Autostrăzii A7
РЕГИОНАЛЬНЫЙ ЭКОНОМИЧЕСКИЙ ФОРУМ МОЛДОВА 2025
19-е издание – Ватра Дорней, 9–13 июля 2025
Тематическая панель:
Горная экономика – устойчивое развитие и использование местных ресурсов
Докладчик:
Инж. Фелиция Райя – представитель Сучавского лесничества
Тема выступления:
«Лесные ягоды – био-ресурс для горных районов»
Инж. Фелиция Райя, представитель Сучавского лесничества, представила комплексный и содержательный взгляд на важность нетimber-ресурсов леса – в частности, лесных ягод и грибов – подчеркнув не только их прямую экономическую ценность, но и ключевую роль в сохранении местных традиций, поддержании экологического баланса и обеспечении устойчивого образа жизни в горных сообществах.
Садова – центр с традициями в сборе и переработке природных ресурсов
«Горный регион богат природными ресурсами: лесными ягодами, грибами, лекарственными растениями», – подчеркнула Фелиция Райя.
Она отметила, что в городе Садова с 1963 года действует центр по сбору и первичной переработке ягод и грибов.
«В 1970-х годах мы перерабатывали до 200 тонн грибов, 200 тонн малины и 100 тонн черники ежегодно»
В 2000 году, учитывая растущий спрос на рынке, центр был модернизирован, и Сучавское лесничество начало предлагать замороженные лесные ягоды – продукт с добавленной стоимостью и длительным сроком хранения.
Хорошо организованная производственная цепочка: от сборщиков до экспортеров
Лесной фонд, управляемый Сучавским лесничеством, превышает 338 000 гектаров, что позволяет собирать значительные объемы диких ягод.
«У нас 23 лесничества, сезонная емкость хранения – 200 тонн, 4 башни для размораживания, 2 склада предварительного охлаждения и 3 склада заморозки»
Сбор осуществляется под контролем лесного персонала и в строгих условиях безопасности.
«Сбор проводится преимущественно местным населением, особенно уязвимыми семьями, для которых это важный источник дохода. Это семьи с традициями, хорошо знакомые с территориями и видами», добавила она.
Риски, вызовы и адаптация
Деятельность сталкивается с рядом проблем. Изменение климата сместило периоды созревания, а риск встречи с дикими животными – особенно с медведями – растет.
«Мы рекомендуем сборщикам уведомлять лесника, так как есть зоны, где медведей невозможно увидеть заранее. Важно предотвращать инциденты»
Еще одной серьезной проблемой является нехватка рабочей силы.
«По сравнению с 10–20 годами назад, количество людей, приходящих на сбор, заметно уменьшилось. Даже если у нас есть ресурсы, не всегда есть кто их собрать»
Рынок диктует условия: колебания производства и разнообразие спроса
Собранные объемы значительно варьируются из года в год, влияя на погодные условия и спрос на рынке.
«В период с 2020 по 2024 год мы собрали более 500 тонн ягод, с пиком в 133 тонны в 2021 году. В 2024 году, из-за нехватки черники, объем был значительно меньше»
«Рынок диктует условия. В один год востребована малина, в другой – черника или шиповник, в зависимости от потребностей пищевой или фармацевтической промышленности. Контракты через аукционы также требуют соблюдения четких стандартов: точная температура предварительного охлаждения и заморозки, упаковка, прослеживаемость», добавила она.
От традиции к цифровизации: новые направления продвижения
Помимо классических методов реализации, Сучавское лесничество планирует выйти в цифровое пространство.
«В ближайшие годы мы планируем возобновить онлайн-продажи на специализированных платформах, чтобы привлечь покупателей как в стране, так и за рубежом»
Она подчеркнула качество продукции.
«Наши ягоды экологически чистые, происходят из незагрязненных зон и поддерживают горные семьи. Они сохраняют аутентичный вкус и отличные фармацевтические свойства. Промышленность подтверждает их качество, но мы, в свою очередь, зависим от природы и человеческих ресурсов»
Заключение
Выступление Фелиции Райя соответствовало общей цели Регионального экономического форума Молдова: использовать местные ресурсы, создавать мосты между администрацией, инвесторами и сообществами и поддерживать устойчивое развитие, адаптированное к региональным особенностям.
Нетimber-ресурсы леса – в частности лесные ягоды и грибы – могут стать ключевым элементом горной циркулярной экономики, если они будут использоваться разумно и устойчиво, на благо местных сообществ.
