VIA MOLDAVIA | Codrul Boieresc – un model integrat de producție, gastronomie și turism experiențial în microdestinația Piatra Neamț

Mesaje publice
FORUMUL ECONOMIC REGIONAL MOLDOVA 2026
Târgul Internațional de Turism VIA MOLDAVIA | Palatul Parlamentului, București | 26–28 octombrie 2026
Constantin CHIRILĂ – Brand Manager, Codrul Boieresc
Codrul Boieresc, prezent la Târgul Internațional de Turism VIA MOLDAVIA
Codrul Boieresc s-a numărat printre participanții la Târgul Internațional de Turism VIA MOLDAVIA, desfășurat în perioada 26–28 octombrie 2026, la Palatul Parlamentului din București, în contextul organizării Forumului Economic Regional Moldova 2026 de către Centrul de Analiză și Planificare a Dezvoltării Regionale (CAPDR).
Codrul Boieresc – prezentare în platforma VIA MOLDAVIA
Evenimentul a reunit reprezentanți ai administrației publice, operatori economici, organizații de promovare turistică și parteneri instituționali din România și Republica Moldova, într-un cadru dedicat dezvoltării cooperării economice și valorificării potențialului turistic regional.
Prezent la eveniment, Constantin CHIRILĂ, Brand Manager Codrul Boieresc, a prezentat un model de dezvoltare economică bazat pe integrarea agriculturii, producției alimentare, procesării, gastronomiei și activităților de agrement, evidențiind posibilitatea transformării acestui ansamblu într-o ofertă turistică experiențială.
Codrul Boieresc – prezentare în platforma VIA MOLDAVIA
Abordarea prezentată de Constantin CHIRILĂ a evidențiat un model de afaceri construit în jurul întregului lanț de producție, de la activitățile agricole și zootehnice până la procesarea alimentară și comercializarea produselor.
„Compania noastră, Codrul Boieresc, este de fapt un grupaj de firme care își propune întreg lanțul de producție, plecând de la ferma vegetală, ferma zootehnică, abatorizare, procesare și desfacere”, a declarat Brand Managerul Codrul Boieresc.
Modelul urmărește integrarea etapelor de producție și reducerea dependenței de lanțurile lungi de aprovizionare, oferind companiei posibilitatea de a controla mai bine parcursul produselor și de a asigura trasabilitatea acestora.
Dincolo de dimensiunea economică, această structură creează premisele dezvoltării unei oferte turistice diversificate, în care activitățile productive, gastronomia și facilitățile de agrement pot fi valorificate împreună.
Microdestinația Piatra Neamț – integrarea operatorilor economici într-o ofertă turistică regională
În arhitectura turistică a Programului VIA MOLDAVIA, Codrul Boieresc este asociat microdestinației Piatra Neamț, în cadrul Rutei de Nord, contribuind la diversificarea ofertei printr-un concept care conectează producția locală cu gastronomia și turismul experiențial.
Piatra Neamț și împrejurimile sale dispun de resurse turistice naturale, culturale și de agrement care oferă premisele dezvoltării unor produse turistice integrate. Patrimoniul local, peisajele montane, tradițiile gastronomice și activitățile recreative pot fi reunite într-o ofertă capabilă să răspundă unor categorii variate de vizitatori.
Microdestinația Piatra Neamț – Ruta de Nord VIA MOLDAVIA
În această structură, operatorii economici precum Codrul Boieresc pot contribui la completarea experienței turistice prin activități care depășesc serviciile convenționale și creează legături directe între vizitatori, producție și specificul local.
Integrarea unor astfel de operatori în rețeaua VIA MOLDAVIA urmărește dezvoltarea unor relații de cooperare între unități de cazare, restaurante, producători locali, furnizori de experiențe și organizatori de activități turistice.
Lanțul scurt de aprovizionare – o direcție pentru reziliența economică
Unul dintre mesajele centrale transmise de Constantin CHIRILĂ la VIA MOLDAVIA a vizat importanța dezvoltării lanțurilor scurte de aprovizionare, considerate o soluție relevantă în contextul provocărilor economice și energetice.
„Ne dorim ca acest lanț scurt să fie soluția pentru aceste crize de ordin economic sau energetic”, a explicat acesta.
Potrivit reprezentantului companiei, dependența de furnizori aflați la distanțe mari poate genera vulnerabilități atunci când apar dificultăți în transport, creșteri de costuri sau probleme privind disponibilitatea produselor.
„Sunt comercianți care își aduc marfa de la furnizori de peste mări și țări, ori în situația dată este dificil să te raportezi doar la acest lanț de aprovizionare”, a afirmat Constantin CHIRILĂ.
Prin apropierea etapelor de producție, procesare și comercializare, modelul Codrul Boieresc urmărește consolidarea controlului asupra produsului final și valorificarea resurselor disponibile în cadrul propriului circuit economic.
Această abordare are relevanță și pentru dezvoltarea turistică, deoarece permite conectarea produselor locale cu experiențele gastronomice și activitățile recreative, contribuind la diversificarea motivelor pentru care un vizitator alege să descopere o destinație.
Trasabilitatea și siguranța alimentară – argumente pentru încrederea consumatorului
Controlul asupra întregului lanț de producție reprezintă, în viziunea Codrul Boieresc, un instrument important pentru asigurarea trasabilității și siguranței alimentare.
„Tocmai de aceea noi propunem acest lanț scurt, pentru că în felul acesta avem un control mult mai clar asupra produsului final, avem trasabilitate și, nu în ultimul rând, avem trasabilitate și siguranță alimentară”, a subliniat Constantin CHIRILĂ.
Integrarea producției vegetale și zootehnice, a abatorizării, procesării și desfacerii permite urmărirea etapelor prin care trec produsele și oferă o perspectivă mai clară asupra originii acestora.
Într-un context în care consumatorii sunt tot mai interesați de proveniența alimentelor și de modul în care acestea sunt obținute și procesate, transparența procesului de producție poate deveni un element important de diferențiere.
Totodată, această transparență poate fi transformată într-o componentă a experienței turistice, prin posibilitatea vizitatorilor de a descoperi activitățile și procesele care stau în spatele produselor consumate.
De la producție la experiență turistică – o nouă perspectivă asupra ofertei
Una dintre cele mai importante direcții prezentate de Constantin CHIRILĂ a fost orientarea companiei către dezvoltarea unor experiențe, nu doar către comercializarea produselor sau furnizarea serviciilor.
„Ce vă propunem noi? Vă propunem experiențe, nu neapărat un produs pe care noi vrem să-l comercializăm sau servicii pe care vrem să le oferim. Noi vrem să oferim clienților noștri experiențe”, a declarat Brand Managerul Codrul Boieresc.
Această perspectivă extinde rolul activităților agricole și alimentare, transformându-le în posibile componente ale unui produs turistic integrat.
Ferma vegetală, ferma zootehnică, unitatea de procesare, restaurantul tradițional și facilitățile de agrement pot deveni puncte de interes pentru vizitatori, fiecare contribuind la construirea unei experiențe distincte.
Prin această abordare, producția locală nu mai reprezintă doar o activitate economică, ci devine și un mijloc de promovare a specificului locului, a gastronomiei și a relației dintre om și natură.
Reconectarea cu natura într-o lume dominată de tehnologie
Constantin CHIRILĂ a asociat conceptul de experiență promovat de Codrul Boieresc cu nevoia de reconectare a oamenilor cu mediul natural, în contextul unei societăți tot mai influențate de tehnologie și de mediul virtual.
„Trăim în lumea tehnologiei în care omul este acaparat și trăiește într-o lume virtuală”, a afirmat acesta.
În contrapondere, experiențele propuse de companie urmăresc să ofere vizitatorilor posibilitatea de a petrece timp în natură, de a descoperi activități productive și de a participa la experiențe gastronomice și recreative.
„Fie că experimentăm activitatea dintr-o fermă vegetală, fermă zootehnică, într-o fabricuță de procesare, într-un restaurant tradițional vânătoresc sau într-un complex de agrement, în speță complex de poligoane”, a explicat Constantin CHIRILĂ.
Prin reunirea acestor componente, compania propune o formă de turism experiențial în care vizitatorul nu este doar beneficiar al unor servicii, ci participant la descoperirea activităților, a mediului și a valorilor care definesc oferta.
Această direcție poate contribui la diversificarea produselor turistice din microdestinația Piatra Neamț, prin asocierea activităților economice cu experiențe care pot completa circuitele clasice de vizitare.
VIA MOLDAVIA – de la promovarea individuală la o piață turistică regională organizată
Programul VIA MOLDAVIA, inițiat și coordonat de CAPDR, urmărește construirea unui sistem regional de cooperare turistică, structurat pe microdestinații, rute tematice și servicii complementare, cu participarea operatorilor economici din România și Republica Moldova.
Un rol important în această construcție îl au platformele digitale www.viamoldavia.ro și www.viamoldavia.md, prin intermediul cărora programul dezvoltă un cadru comun de prezentare și promovare a destinațiilor, unităților de cazare, obiectivelor turistice, producătorilor locali și furnizorilor de servicii.
Pentru operatori precum Codrul Boieresc, integrarea în această infrastructură permite asocierea activităților economice cu identitatea și atractivitatea microdestinației din care fac parte.
Din perspectivă economică, conectarea producătorilor, restaurantelor, unităților de cazare și furnizorilor de experiențe poate contribui la dezvoltarea unor produse turistice comune, la creșterea duratei sejururilor și la distribuirea mai eficientă a beneficiilor economice în comunitățile locale.
În acest context, Codrul Boieresc reprezintă un exemplu al modului în care un model de producție integrată poate fi conectat la obiectivele mai ample de dezvoltare și promovare turistică regională.
FERM 2026 – consolidarea cooperării economice și turistice regionale
Organizarea Târgului Internațional de Turism VIA MOLDAVIA în cadrul Forumului Economic Regional Moldova 2026 a oferit operatorilor economici oportunitatea de a-și prezenta activitatea, de a identifica noi parteneriate și de a se conecta la o rețea regională de promovare turistică.
Prezentările și interviurile realizate cu participanții contribuie la documentarea potențialului economic și turistic al regiunii și la dezvoltarea unei baze de promovare care poate fi valorificată permanent prin infrastructura digitală VIA MOLDAVIA.
Participarea Codrul Boieresc a evidențiat posibilitatea integrării agriculturii, industriei alimentare, gastronomiei și agrementului într-un model economic care poate genera și experiențe turistice cu identitate proprie.
Direcția strategică a programului este dezvoltarea unei rețele în care fiecare operator își valorifică specificul, fiecare microdestinație își consolidează oferta, iar cooperarea dintre participanți generează noi oportunități de dezvoltare economică.
Descoperă Piatra Neamț prin VIA MOLDAVIA
Microdestinația Piatra Neamț – Ruta de Nord VIA MOLDAVIA
Codrul Boieresc – producție integrată, gastronomie și experiențe de agrement, reunite într-o ofertă cu potențial turistic.
Platformele Programului VIA MOLDAVIA: www.viamoldavia.ro | www.viamoldavia.md



















